สรรพคุณ

โดยทั่วไปในบันทึกด้านสรรพคุณของชา มักพูดรวมๆ ถึงชาทุกประเภท น้อยครั้งที่จะเฉพาะเจาะจงถึงชาประเภทหนึ่งประเภทใด มีเพียงชาผู่เอ๋อร์เท่านั้นที่เป็นข้อยกเว้น ในตำราเปิ่นเฉ่ากังมู่ (The Compendium of Materia Medica) ก็มีบันทึกถึงสรรพคุณของชาผู่เอ๋อร์แล้ว แพทย์แผนจีนให้ความเห็นว่า  ชาผู่เอ๋อร์มีสรรพคุณดับร้อน ขจัดพิษ ช่วยย่อย สลายไขมัน ขับปัสสาวะ แก้ท้องผูก ลดอักเสบ ขับลมขับเหงื่อ ลดไอ ช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงกำลัง ชะลอวัย เป็นต้น โดยชาผู่เอ๋อร์ดิบมีสรรพคุณขับลมขับเหงื่อ ช่วยให้สมองแจ่มใส บำรุงสายตา ส่วนชาผู่เอ๋อร์สุก ช่วยผายลม ขับปัสสาวะ แก้ท้องผูก

ปัจจุบันมีงานวิจัยทางการแพทย์เกี่ยวกับสรรพคุณของชาแล้วเกือบ 20 แขนง ในจำนวนนี้ผู่เอ๋อร์มีสรรพคุณโดดเด่นเป็นพิเศษในด้านอุ่นกระเพาะ ลดน้ำหนัก ลดไขมัน ป้องกันเส้นเลือดแดงแข็งตัว ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ ชะลอวัย ต้านมะเร็ง ลดน้ำตาลในเลือด
Powered by MakeWebEasy.com